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概述

俗话称民以食为天，厨房作为我们日常生活中的重要区域，因为家庭三餐的美味佳肴都要在这里制作完成，因此难免会造成厨房油烟比较大以及相对高温潮湿的空间环境，因此，营造一个空气清新、自然健康的烹饪环境对每个家庭来说都十分重要。那么，怎样才能改善厨房油腻潮湿的环境呢?

油烟是由内未完全燃烧所产生的黑色物质，其中包括许多有毒物质和致癌嫌疑物质，如丙烯醛、甲醛、苯等，人们日常生活中能接触到的油烟，通常是在烹饪时产生，长期吸入高温油烟产生的有毒烟雾，可能会损害呼吸道，从而诱发肺癌或是其他癌症以及呼吸疾病，同时长期接触油烟中的有害物质，除了会对皮肤造成伤害之外，还有可能诱发糖尿病，心脏病等疾病。

精讯畅通的油烟传感器

油烟传感器是精讯畅通自主研发的可实现油烟排放浓度实时监测的仪器，适用于餐厅、饭店、机关食堂等单位排放的烹饪油烟的浓度监测以及工业非食用油烟浓度、油烟温度、油烟湿度的实时监测传感器。不同于传统油烟检测需要现场采样并取回实验室进行分析后才能得出油烟浓度的数据，油烟传感器采用油烟微粒荷电聚集原理进行油烟浓度的检测，可以配以数据采集传输仪可实现油烟浓度、温度、湿度的实时在线监测。油烟传感器在检测油烟浓度的灵敏度、检出下限、测量精度、稳定性和可靠性等指标均达到或者超过国家对于饮食业油烟浓度在线监控系统的各项要求。