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背景

大千世界，芸芸众生，世间万物都离不开生命之源水，同样的道理，也离不开饮食，俗话说的好，民以食为天，在我们的家庭生活中，比较长的时间都是在厨房制作美味菜肴用来满足家庭成员基本的需求。女性作为厨房常驻者，其实油烟对于皮肤和呼吸系统具有很大的影响。据统计，每年患有癌症的患者在不断地增加，而占有比例最多的就是经常接触油烟的人群，人们都知道二手烟有害身体健康，但是，在研究人员的研究下证明，油烟的危害不亚于二手烟的危害，甚至对于人们来说，油烟造成的呼吸伤害比二手烟更加的严重。

油烟对于人们的身体危害主要表现在：首先，他会伤害人们的皮肤保护，导致皮肤的自我调节能力失调，造成严重的毛孔堵塞，并且后期的保养也会需要花费大量的时间和精力，严重的毛孔堵塞会加速皮肤的衰老；其次，油烟最伤害人们的呼吸系统和呼吸器官，引起食欲减退、疲乏无力，称之为“油烟综合征”油烟中含有一种苯并芘的致癌物，可损伤人体细胞染色体，长期吸入可诱发肺癌。生成油烟的主要成分丙烯醛，强烈的辛辣味可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病，也能损伤皮肤和降低免疫力等。综上所述，油烟在线监测是十分重要的。

油烟监测设备的重要作用

精讯畅通在强大的团队协作下，自主研发了油烟传感器，适用于餐厅、饭店、机关食堂等单位排放的烹饪油烟的浓度监测以及工业非食用油烟浓度、油烟温度、油烟湿度的实时监测传感器。便携式油烟检测仪适用于监管机构执法、食堂餐厅日常管理、夜市街道检查、餐饮企业自检等对排放的烹饪油烟浓度、颗粒物、非甲烷总经等参数的检测。油烟在线监测系统是一套高性能的油烟监测、数据采集、数据传输、数据统计与分析系统。油烟在线监测系统利用激光检测技术、无线通信技术，对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行24小时全方位在线监测