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背景

最近一个常常伴随在人们耳边的词语油烟监测，那么你了解什么是油烟吗？油烟是指食物在烹饪加工过程中产生的油脂，有机质以及加热分解、或者裂解的产物，这些统称为油烟。炒菜的时候，咱们的锅一热之后倒上油，温度一升起来，能看见一股青烟，青烟其实就是我们眼睛看不见的微粒油滴。随着我国经济快速发展和人民生活水平提高，越来越多的家庭选择到户外去就餐，社会上这种餐饮店也越来越多，同时排放量也越来越大。餐饮油烟这种污染现在是排在工业废气、汽车尾气之后，成为大气污染的第三大杀手。为了更好的了解大气污染情况，为了更好的了解油烟监测对大气和人们生活的影响，改善人们的生活，可以用油烟在线监测设备进行监测。

油烟在线监测设备介绍

油烟会严重影响人们的呼吸系统以及影响人们的生活环境，进而影响到人们未来可持续发展以及大气环境。我们都知道，我们只有一个地球，我们要好好保护，据统计，油烟也是造成癌症高发的一种情况。关注油烟，从我做起，刻不容缓。油烟传感器，也可以叫它油烟监测器、油烟传感器，它的主要作用就是监测油烟浓度。餐饮业油烟的直接排放严重影响周边居民的生活环境而导致环境纠纷不断。油烟颗粒粒径分布在0．1－10微米之间，具有粒径小、粘附性强等特点，而油烟传感器，采用高压吸附的方法采集油烟，经感应极板电荷采集对油烟浓度进行定量计算，从而得出油烟浓度。可将传感器直接安装于油烟排出管道，由于其采集结构采用耐高温高湿的涂层，所以其采集探头可工作在80度以上的高温环境。油烟传感器设计小巧、一般由变送器、采集线和采样头组成，专门用来测量浓度。